Pramleko A2 liofilizowane | 600g

• ekologiczne liofilizowane mleko pełne A2A2
• ekologiczny ekstrakt z plechy chrobotka reniferowego (Cladonia rangiferina) standaryzowany na zawartość witaminy D

Dzieci pożej 3 lat i dorośli: 30 g (6 miarek).

Za pomocą dołączonej miarki odmierzyć 30 g produktu, dodać 250 ml wody, wymieszać do całkowitego rozpuszczenia i spożyć bezpośrednio po przygotowaniu. W związku z naturalnym pochodzeniem składników (ekstrakt), może wystąpić osad, co nie stanowi wady produktu.

Mleko tylko z beta-kazeiną A2.

Wysoka zawartość kwasów tłuszczowych, minerałów i witamin.

Zawiera witaminę D3*, która wspiera odporność, kości i zęby.

Najwyższa jakość ekologiczna i biodynamiczna.

Idealne do wypieków i deserów.

Długi termin przydatności do spożycia.

* ekologiczny ekstrakt z plechy chrobotka reniferowego (Cladonia rangiferina) standaryzowany na zawartość witaminy D

Jest to mleko tylko z beta-kazeiną A2. Wśród białek mleka występuje beta-kazeina, najczęściej w dwóch wariantach – A1 i A2. Białka te są bardzo podobne pod względem budowy chemicznej. Różnica pojawia się dopiero na etapie trawienia. Białko A1 podczas trawienia wytwarza peptyd zwany beta-kazomorfiną-7 (BCM-7), który u niektórych osób może powodować dyskomfort trawienny i stan zapalny. Ponieważ mleko A2 nie zawiera białka A1, podczas trawienia nie wytwarza BCM-7, co ułatwia trawienie i wchłanianie składników odżywczych zawartych w mleku. Dla niektórych osób mleko A2 może być łatwiej strawne w porównaniu do tradycyjnego mleka krowiego, które zawiera białka beta-kazeiny A1 i A2.

Nie, mleko z genotypem A2 jest całkowicie naturalne. Krowy, które produkują mleko A2A2 zostały wyselekcjonowane ze stada pod katem badań genetycznych. Ich mleko nie zawiera niepożądanej beta-kazeiny A1.

Mleko A2 wyróżnia się korzystnym wpływem na zdrowie, szczególnie dla osób z wrażliwym układem pokarmowym. Brak beta-kazeiny A1 eliminuje produkcję BCM-7, peptydu, który wywołuje problemy trawienne takie jak wzdęcia, bóle brzucha czy biegunki lub stany zapalne. To sprawia, że mleko A2 jest lepiej tolerowane przez osoby z nietolerancją laktozy lub ogólnymi problemami trawiennymi. Ponadto eliminacja BCM-7 potencjalnie zmniejsza ryzyko stanów zapalnych w organizmie, co jest istotne dla ogólnego zdrowia. Mleko A2 zachowuje wszystkie kluczowe wartości odżywcze tradycyjnego mleka takie jak wapń, białko i witaminy, co czyni je pełnowartościowym elementem zdrowej diety.

Mleko A2, różni się od mleka A1 tylko jednym aminokwasem. Jednak ta mała różnica, sprawia, że mleka trawią się zupełnie inaczej. W wyniku naturalnej mutacji prolina została zastąpiona histydyną. Histydyna – aminokwas, który występuje w wariancie A1, powoduje, że podczas trawienia białka w przewodzie pokarmowym wydziela się peptyd – beta-kazmorfina-7, który ma niekorzystny wpływ na procesy trawienne. Wariant A2 nie wywołuje tego peptydu i trawienie przebiega o wiele łagodniej.

Histydyna zawarta w beta-kazeinie A1 ulegając rozkładowi enzymatycznemu w procesie trawienia, wytwarza substancję o nazwie beta-kazomorfina-7 (BCM-7). Substancja ta przyczynia się do uwalniania opioidowych peptydów. Związki te mogą być czynnikiem zwiększającym ryzyko wystąpienia chorób układu sercowo-naczyniowego, pokarmowego oraz problemów neurologicznych. Wariant A2 nie wywołuje tego szkodliwego peptydu.

Mleko A2 jest nazywane mlekiem pierwotnym, ponieważ naukowcy uważają, że pierwotnie wszystkie krowy wytwarzały mleko A2A2. Naturalna mutacja zaszła z czasem wśród krów rasy holsztyńskiej w wyniku przesuwania się na północ. Krowy z wariantem A1 są bardziej mleczne, a ich mleko ma lepsze właściwości przetwórcze, więc ludzie naturalnie parowali krowy, które według nich miały korzystniejsze cechy. W ten sposób w krajach zachodnich zdominował gen A1.

Beta-kazeina to jedno z rodzajów białka mleka krowiego. Najczęściej występujące warianty to A1 i A2.

Wartość kaloryczna mleka A2 wynosi około 70 kcal na 100 ml. Zawartość tłuszczu w tym mleku kształtuje się w przedziale od 3,5% do 4,5%. Warto zaznaczyć, że mleko A2 nie jest normalizowane, co oznacza, że nie modyfikujemy jego zawartości tłuszczu. W związku z tym w zależności od pory roku oraz diety krów zawartość tłuszczu może się różnić. Pod względem zawartości węglowodanów (w tym cukrów) i białka Pramleko A2 nie różni się znacząco od mleka sklepowego.

Pramleko A2 to połączenie ekologicznego mleka A2 i ekologicznego ekstraktu z chrobotka reniferowego wzbogacającego je o witaminę D, aby wesprzeć jeszcze bardziej wykorzystanie wapnia z mleka w organizmie człowieka.

Liofilizacja to nowoczesna metoda przetwarzania (suszenia) produktów bez utraty ich naturalnych dobroczynnych właściwości. Pozwala zaoszczędzić do 95% składników odżywczych, witamin, enzymów i substancji biologicznie czynnych. Polega na usuwaniu wody z zamrożonych przedmiotów poprzez sublimację lodu, czyli przekształcenie go w parę z pominięciem fazy ciekłej. Metoda liofilizacji umożliwia uzyskanie suchych tkanek, preparatów, produktów itp. bez utraty ich integralności strukturalnej i aktywności biologicznej. Podczas liofilizacji większość białek nie ulega denaturacji i może być przechowywana przez długi czas. Natomiast po zwilżeniu żywność liofilizowana szybko (w ciągu 2-3 minut) odzyskuje swoje pierwotne właściwości. Liofilizację stosuje się, gdy konieczne jest długotrwałe przechowywanie i konserwacja różnych produktów pochodzenia biologicznego, uzyskanie suchego osocza krwi dawcy, suchych surowic i szczepionek, w przeszczepach narządów i tkanek, w przemyśle farmaceutycznym i spożywczym.

Suplement diety Pramleko A2 liofilizowane produkowany jest na Podlasiu w samym sercu Puszczy Knyszyńskiej, z dala od wielkich aglomeracji, gdzie życie płynie w zgodzie z naturą. Bliskość przyrody sprzyja tworzeniu produktu najwyższej jakości dla całej rodziny.

Witamina D3 odgrywa kluczową rolę w utrzymaniu zdrowia organizmu. Kojarzona jest głównie z budowaniem odporności w okresie mniejszej ekspozycji na słońce, które naturalnie wpływa na jej produkcję w skórze. W rzeczywistości jednak pełni wiele istotnych funkcji w utrzymaniu homeostazy organizmu takich jak: wspieranie wchłaniania wapnia i fosforu, co przyczynia się do mocnych kości i zębów; wzmacnianie układu odpornościowego; poprawienie jakości skóry; wspieranie pracy mózgu i układu nerwowego; poprawianie metabolizmu oraz wspieranie układu krążenia.

• Nie przekraczać zalecanej porcji do spożycia w ciągu dnia.
• Nie stosować w przypadku alergii lub nadwrażliwości na jakikolwiek składnik produktu.
• Suplementy diety nie mogą być stosowane jako substytut (zamiennik) zróżnicowanej diety.
• Kobiety w ciąży i karmiące piersią powinny przed zastosowaniem produktu skonsultować się z lekarzem.
• Przed zastosowaniem wskazane jest wykonanie badania 25-(OH)D we krwi oraz konsultacja wyniku badania z lekarzem lub farmaceutą.
• Zrównoważony sposób żywienia i zdrowy tryb życia są istotne.